26-29 июля 2018
Престижная аллея лужники

КУПИТЬ БИЛЕТ

Мы предлагаем авторское меню из дичи, которое позволяет насладиться изысканным вкусом блюд с легкой горчинкой и смолистым оттенком аромата. Дичь для ресторана «G. Graf» поставляется из собственных охотничьих угодий, расположенных в девственных лесах на севере Вологодской области, что позволяет радовать посетителей экологически чистыми продуктами высочайшего качества. Весь год животные находятся под открытым небом и питаются подножным кормом: никаких добавок, ускорителей роста, антибиотиков, без которых, как правило, не обходится выкорм скота по современным интенсивным методикам.

Приглашаем вас вступить в Клуб любителей и ценителей дичи и насладиться блюдами, с любовью приготовленными командой наших поваров, в сочетании с винами, рекомендованными сомелье ресторана.


Специальное меню для фестиваля:

Колбаски из кабана - 3 тейста

Бургег из оленины - 5 тейстов

Сигары с бычьим хвостом в тесте фило - 4 тейста

Филе оленины по-лесному - 5 тейстов

КОРОННОЕ БЛЮДО РЕСТОРАНА
Кучмачи из потрохов оленя #TasteTheWorld - 2 тейста


G Graf ресторан G Graf ресторан

Кухня

дичь

Адрес

Москва, 4-й Добрынинский пер., д. 8.

Контакты

Телефон:  7 (495) 989-46-49; 7 (926) 141-29-76

Сайт: www.ggraf.ru

Партнеры Фестиваля