26-29 июля 2018
Престижная аллея лужники

КУПИТЬ БИЛЕТ

Бренд-шеф «Русской рыбной фактории»

Василий известен не только в ресторанном бизнесе, но и в мире телевидения. До 2011 года работал продюсером на «ТНТ», однако любовь к кулинарии всегда присутствовала в его жизни; в какой –то момент он понял, что нужно двигаться вперед и решил заняться тем, к чему всегда лежала душа. Василий начал ходить на выставки, мастер-классы известных поваров, много читал, учился на кулинарных курсах, практиковался на кухне у знакомых шеф-поваров.

И уже с 2012 году стал участвовать во многих телевизионных шоу как фуд-продюсер, шеф-повар и ведущий: кулинарное ток-шоу на Первом канале «Время обедать», программа «Два с половиной повара» на «ТНТ», проект «Реальная кухня» («Рент-ТВ»), «Кулинарный поединок» на «НТВ». Вел передачу «Лавка вкуса» на телеканале «Домашний». Был фуд-продюсером проекта «Мастершеф» (телеканал «СТС») и передачи «Битвы шефов» на «НТВ».

Василий создает более 800 рецептов новых блюд в год. Секретами приготовления блюд делится своих на своих мастер-классах и youtube-канале.

С марта 2017 г. бренд-шеф «Русской Рыбной Фактории».

Специализируется на блюдах русской и паназиатской кухни.

Наша главная, глобальная задача- это расширение истории и создание культуры потребления красной дальневосточной дикой рыбы у российского потребителя.

 


Партнеры Фестиваля