Андрей Колодяжный

Андрей Колодяжный — Шеф-повар московского ресторана Л.Е.С. Известный гастроботаник. Создает кухню цветов и трав. стажировался в ресторанах Noma (2* Michelin, шеф-повар Рене Редзепи) и Geranium (3* Michelin, шеф-повар Расмус Кофоед). Работал в ресторан Modus и гастробаре Blush. В 2021 году возглавил свой первый авторский проект – ресторан Л.Е.С.