Курсант Нурадинов

Курсант Нурадинов

Курсант Нурадинов — Бренд-шеф сети «Много Лосося», Chiko riko korean bistro, Lucky fish asian modern food, амбассадор бренда Golden Dipt, пропагандирует asian modern kitchen

Михаил Степанов – Шеф-повар, основная специализация — Разработка продукта и концепции продукта, формирование стратегии вывода на рынок с маркетинговой и финансовой стратегией. Работал в Fishmart.ru, ВкусВилл.Мил, Гастромаркет Рынок, Сеть кафе правильного питания GreenBox. Основное направления это фудтех, Парк китчены, фабрики кухни, работа с роботами и системами автоматизации.

Шеф-повара фестиваля

Алексей Черкашин

Алексей Черкашин

Евгений Мещеряков

Евгений Мещеряков

Виталий Тихонов

Виталий Тихонов

Мишель Ленц

Мишель Ленц

Дмитрий Решетников

Дмитрий Решетников

Николай Сарычев

Николай Сарычев