
Курсант Нурадинов
Курсант Нурадинов — Бренд-шеф сети «Много Лосося», Chiko riko korean bistro, Lucky fish asian modern food, амбассадор бренда Golden Dipt, пропагандирует asian modern kitchen
Михаил Степанов – Шеф-повар, основная специализация — Разработка продукта и концепции продукта, формирование стратегии вывода на рынок с маркетинговой и финансовой стратегией. Работал в Fishmart.ru, ВкусВилл.Мил, Гастромаркет Рынок, Сеть кафе правильного питания GreenBox. Основное направления это фудтех, Парк китчены, фабрики кухни, работа с роботами и системами автоматизации.
Шеф-повара фестиваля

Алексей Черкашин

Евгений Мещеряков

Виталий Тихонов

Мишель Ленц

Дмитрий Решетников
