Гастрономический ужин «Суздальский огурчик»

Отличный повод выбраться на выходные в Суздаль - гастрономический фестиваль «Лето в Ключах», который пройдет с 8 по 10 августа на территории экоотеля «Горячие Ключи». Можно и прекрасный город посмотреть, и отдохнуть на природе, и предаться разнообразным гастрономическим удовольствиям.

 

Например, попробовать традиционные российские угощения в авторском исполнении на pop-up ужине «Суздальский огурчик». Его главный герой - самый известный суздальский деликатес – огурец.

 

9 августа Алексей Ткаченко (бренд-шеф холдинга Grape (рестораны Сыроварня и пр.) и Артем Хрусталев (шеф ресторана «Горячие ключи») раскроют его мощнейший гастрономический потенциал.

 

В меню:

• • Суздальские огурчики в русском игристом
• • Рубанина из российской говядины Вагю от Мираторг с малосольными огурцами
• • Заливное из речного суздальского судака с овощами
• • Местный перепел чиненый пшенной кашей с грибами
• • Стерлядь томленая в огуречном рассоле
• • Верещага из российской говядины Вагю от Мираторг с молодым картофелем из печи
• • Послестолье Великоустюжский дежень с садовыми ягодами

 

Начало ужина - с 19:00

 

Зарезервировать стол можно здесь https://goryachiekluchi.ru/events/uzhin-starorusskiy-stile.html 

 

Что еще посмотреть и попробовать на фестивале? В программе:

• • Театр шеф-поваров и огненное гриль-шоу для презентации тенденций высокой кухни и секретов шефского мастерства.
• • Дегустации вина и традиционных русских напитков.
• • Детская академия вкуса: печем в русской печке с настоящим пекарем.
• • Лекторий для ума и маркет для души, чтобы унести с собой частичку фестиваля.
• • Спортивные и традиционные русские забавы.

 

Участие во всех мероприятиях бесплатное, нужно только зарегистрироваться. Это можно сделать здесь https://astigroup.timepad.ru/event/3447392/

Источник : пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»