Говядина Вагю от Мираторг

Знакомьтесь — партнер фестиваля «Лето в Ключах», гигант мясной индустрии — компания «Мираторг»! Они привезут на фестиваль свой особый продукт — мраморную говядину Кросс-Вагю.

«Мираторг» создал это мясо путем селекции материнского стада Абердин Ангус и чистопородных быков Вагю, которые произошли от японских чемпионов по линии Таджима. «Говядина Таджима» – это подвид японского черного крупного рогатого скота. В Японии это один из трех ведущих брендов Вагю. Говядина Кросс-Вагю от «Мираторг» – мясо высочайшей мраморности, уникальное по своим характеристикам.

Внимание на детали:

• • 500 дней откорма по технологии Slow Grow.
• • Особая диета с преобладанием кукурузы – отсюда эта легкая сладость и приятная маслянистость мяса.
• • 30 дней вызревания для того, чтобы получить идеальные свойства продукта.

Это мясо — настоящий шедевр. Насыщенный вкус, умопомрачительная сочность и невероятная мягкость. Каждый кусочек буквально тает во рту.

Кросс-Вагю от «Мираторг» будет солировать на гастроужине «Суздальский огурчик», который состоится 9 августа в рамках фестиваля «Лето в Ключах».

Погрузитесь в гастрономическое приключение с мраморной говядиной Вагю Мираторг.

Источник : пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»